と〜っても簡単♪
粉末緑茶の入れ方 〜水に溶かして飲む場合〜 |
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一リットルの水に粉末緑茶を
ティースプーン軽く一杯
(2〜3g) |
抹茶と同じような粉末状ですので少しダマができます。
菜箸などでよくかき混ぜて |
| 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり! |
| しかも経済的 |
1リットルボトルに2.5gの粉末緑茶を使う場合、
粉末緑茶50gで20リットル分のお茶が作れちゃいます!!
普通の湯飲み(150ml)だと、
なんと133杯分も出来ちゃいます。
粉末緑茶は少量でたくさん飲めるので、とっても経済的なんです。 |
| 使い方いろいろ |
我が家では、塩と混ぜて天ぷらにつけたり、
ケーキを作るときに生クリームに粉末緑茶を混ぜてお茶ケーキにしたり、
さらには、お茶クッキーやお茶パスタ、お茶ヨーグルトなどなどいろんな料理に使っています。
また焼酎のお茶割にこの粉末緑茶がお勧めです。
ペットボトルの緑茶よりも甘みと風味があってとっても美味しいんです!!
我が家の粉末緑茶は地元静岡の飲み屋さんでもよく使っていただいております。
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| 保存について |
賞味期限は1年ですが、常温で保存した場合、気温にもよりますがおよそ数ヶ月で風味が落ちてきてしまいます。
保存の際は冷蔵庫、長期保存する際は冷凍庫にて保存いただくことで、1年でも美味しさが長持ちします。
開封前は冷蔵庫、できれば冷凍庫にて保存してください。
開封後は1週間ぐらいで使い切る量を常温で、残りは冷蔵庫にて保存してください。
袋がチャック付きになっておりますのでご使用後は必ず袋のチャックをしっかりと閉めて頂くことで、酸化と湿気を抑え新芽の新鮮さが長持ちします。
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