番茶をこんがりと炒った、香ばしい香りのほうじ茶です。
カフェインやタンニンが少なく刺激が少ないので、お年寄りやお子様にもお勧めです。　
急須に水とこのほうじ茶を入れて一晩冷蔵庫で冷やしながら抽出すると、ひんやり香ばしい水出しほうじ茶が作れます。

脂っこい食事にも良く合うんですよ。