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南部鉄瓶 布団型 牡丹 1.6L 生型鉄瓶





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  • 内容量:1.6L
  • 素材:鋳鉄
  • 生産地:日本(岩手県)

 一つ一つ受注生産で手作りされた品になります。
 完売の際はご予約にてご注文を承っております。その場合はお届けまでに2〜3ヶ月程お待ちいただいております。

【鉄分補給に効果的】
 鉄製の調理器具から溶け出す微量の鉄は、腸での吸収が大変よいため鉄分補給に効果的です。
 普段の生活に鉄瓶を取り入れることで、不足しがちな鉄を習慣的に無理なく摂取することが出来ます。

【お湯がまろやかで美味しくなる】
 鉄瓶でお湯を沸かすことで、塩素が抜けまろやかで美味しくなります。
 長めにお湯を沸騰させることで、カルキの抜けた、まろやかでおいしいお湯がお楽しみいただけます。

【普段のお手入れ】
 ご使用後、残ったお湯を直ちにポットに入れるか、捨ててください。水分が少しでも残っていると、すぐに錆てきます。
 使い終わるたびに余熱で内部の水分を飛ばし、常に乾燥させておいてください。
  まだ水分が残っているときは、軽く空焚きして内部を乾燥させてください
 外部のお手入れは布か新聞紙で乾拭きしてください。
 数日間使い続けると内部に淡黄色の湯垢が付着し始めます。これは鉄瓶独特の湯の味を生じるものですので無理に除去しないようにしてください。
 内部に錆が発生した場合は茶殻を煮出すと効果的です。
 錆に注意すれば一生お使い頂けます。

南部鉄瓶

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急須のお手入れの仕方

  • 毎日のお手入れの仕方は、ご使用後すぐに、強めの流水ですすぎ洗いをし、乾燥させてください。
  • 陶器は吸水性がありますので、洗剤などはお勧めではありません。
  • しかし、暫く使用していると、茶渋が不着してきますので、そういう時には、漂白剤に付け置き洗いしてください。
    漂白後は水にさらして匂いを取ってからご使用下さい。

また上級者向きではありますが、網を取り換えることも可能です。

  • 網は接着等はされておらず、網のつなぎ目をはめ込んであるだけですので、つなぎ目を外すことで、取り外すことができます。
  • 胴内部に汚れがたまってきたら網を取り外し、洗浄することができます。
  • ホームセンターなどに売っている目の細かい網を、取り外した網と同じ形状に切り取り成形したら、元通りはめ込みます。
  • 網の内側の端のつんつんと沢山突き出たワイヤーを、予め外側に折り曲げておいて、網の胴に差し込むことで固定します。
  • 少しでも隙間があると茶葉が漏れるようになりますので、茶葉が漏れる場合は新しい網を付け直してください。
  • 茶こし網は当店でもお取り寄せ可能です。
  • 分からないことがございましたらお問い合わせいただけたらと思います。